আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ২ লেয়ার পুড়িং তৈরি করার প্রনালী। আপনাদের কে দেখাব কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন ২ লেয়ার পুড়িং তৈরি করার প্রনালী…

লেয়ার ১ :

মিল্ক কিউব জেলি তৈরি করবেন যেভাবে

২ কাপ গরুর দুধ, ৩ গ্রাম চায়না গ্রাস, চিনি স্বাদমত

-একটি পাত্রে দুধ, চায়না গ্রাস এবং চিনি দিয়ে জ্বাল দিতে হবে।-ঘন হয়ে এলে একটি প্লাস্টিক এর বাটিতে ঢেলে ঠান্ডা করে নিন। ফ্রিজে রেখে জমতে দিন।-জমে গেলে কিউব করে কাটতে হবে।

ওয়াটার কালার জেলি তৈরি করবেন যেভাবে

পানি ২ কাপ, রঙ ছাড়া জেলাটিন ৪ গ্রাম, চিনি স্বাদমত, কমলা

-একটি পাত্রে পানি, জেলাটিন এবং চিনি দিয়ে জ্বাল দিতে হবে।-এরপর একটি বাটিতে কিউব করা দুধ সাজিয়ে তার ওপর এই ওয়াটার কালার জেলি ঢেলে দিতে হবে সাবধানে।-ঠান্ডা করতে হবে।-ঠান্ডা হলে তার ওপর খোসা ছাড়ানো কমলার কোয়া দিয়ে দিন আপনার মনের মত করে। তারপর প্রস্তুতি দিন লেয়ার ২ করার জন্য।

লেয়ার ২:

দুধ ৩ কাপ, চায়না গ্রাস ৭ গ্রাম, চিনি স্বাদমত

-একটি পাত্রে দুধ, চায়না গ্রাস আর চিনি দিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘর করুন।-একটু ঠান্ডা হলে কমলার ওপর ঢেলে দিন।-পুরোপুরি ঠাণ্ডা হলে ফ্রিজে রেখে জমতে দিন।-এরপর ঠান্ডা হলে সাধারণ পুডিং এর মত উল্টে নিন। সাজিয়ে পরিবেশন করুন অরেঞ্জ-স্নো জেলো পুডিং।