যেসব খাবার মৃত্যুর কারন হয়ে দাড়ায়! – মায়ের হাতের রান্না

যেসব খাবার মৃত্যুর কারন হয়ে দাড়ায়! – মায়ের হাতের রান্না

অনেকেই আছেন যাঁরা খাবার নিয়ে পরীক্ষা নিরিক্ষা করতে ভালবাসেন।
নতুন নতুন খাবার খেয়ে দেখতে রান্না করতে পছন্দ করেন। তা সে অভ্যাস মন্দ নয়।
কিন্তু এই ধরনের পরীক্ষা নিরিক্ষার কারনে অনেক সময় সমস্যাও হতে পারে।
আবার অনেক সময় খাবারটি পরিচিত হলেও খাবারের ধরণের কারনেও সমস্যা হতে পারে। আবার এমন অনেক খাবার রয়েছে, যা লোভনীয়।
মার্জিত পরিমানে খেলে কোনও সমস্যাও হয় না।
কিন্তু অতিরিক্ত পরিমানে খাওয়া হলে তা সমস্যা তো তৈরি করেই, এমনকী কিছু কিছু সময়ে তা প্রাণঘাতীও হতে পারে।

বিশ্বের এমনই প্রাণঘাতী কিছু খাবারের তালিকা দেখে নিন-

কাঁচা কাজুবাদামঃ

কাজুবাদামের নাম শুনে অনেকেই হয়ত চমকে উঠতে পারেন।
গবেষণায় দেখা গেছে, কাঁচা কাজু বাদামে অ্যালার্জির সম্ভাবনা বেশি থাকে।
আর যদি বেশি পরিমানে কাঁচা কাজুবাদাম খাওয়া হয় তাহলে তা প্রাণঘাতীও হয়ে উঠতে পারে।

জংলি মাসরুমঃ

মাসরুম সাধারণত অনেক রকমের হয়।
এর মধ্যে সবচেয়ে ক্ষতিকারক মাসরুম হয় জংলি মাসরুম।
অনেকসময় এই ধরণের মাসরুমের এক কামড়ও খুব সাংঘাতিক হতে পারে।
এক কামড়ে বমি বমি ভাব হতে পারে।
এমনকী বেশি পরিমানে খেলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।

ফুগু মাছঃ

ফুগু মাছ যা বিশ্বে পাফার মাছ নামেও পরিচিত।
যদি এই মাছ ভাল করে রান্না করা না হয়ে থাকে তাহলে তার জন্য মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।

কাঁচা দুধঃ

কাঁচা দুধেই কোলির পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে থাকে। যা শরীরের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকারক।
এছাড়াও কাঁচা দুধে প্রচুর পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া থাকে যা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক।

স্টার ফুড/কামরাঙ্গাঃ

স্টার ফুড সুস্বাদু হলেও তা শরীরের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর।
বিশেষ করে তা কিডনির পক্ষে আরও বেশি ক্ষতিকর।

বাদামঃ

অনেকেই জানেন না বাদামে অ্যালার্জির উপকরণ প্রচুর পরিমাণে থাকে।
যাদের অ্যালার্জির সমস্যা থাকে।
তাদের ক্ষেত্রে এই বাদাম প্রাণঘাতী হতে পারে।

সূত্রঃ এমএসএন।

Related Posts

মিষ্টি আলুর গুনাগুন ও চাষাবাদ পদ্ধতি

মিষ্টি আলুর গুনাগুন ও চাষাবাদ পদ্ধতি

মিষ্টি আলু খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার। মিষ্টি আলু শুধু সুলভ ও সহজলভ্য এবং সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। মিষ্টি আলু রান্না করে, সিদ্ধ করে কিংবা পুড়িয়ে খাওয়া…

বারান্দায় বা ছাদে করুন সহজে আলুর চাষ

বারান্দায় বা ছাদে করুন সহজে আলুর চাষ

আলু আমেরিকায় প্রথম পাওয়া যায়। এই উপমহাদেশেও আলু এসেছে উপনিবেশিকদের হাত ধরে। এই বাঙ্গাল মূলকেই প্রথম আলু চাষ শুরু হয়। কোলকাতা থেকে আস্তে আস্তে আলু ছড়িয়ে পরে…

বাড়ীর ছাঁদে টবে ব্রোকলি চাষ করার উপায়

বাড়ীর ছাঁদে টবে ব্রোকলি চাষ করার উপায়

দিন দিন আমাদের দেশে ব্রোকলি বেশ জনপ্রিয় সবজি হয়ে উঠছে। কেউ কেউ এটিকে সবুজ ফুলকপিও বলেন। পুষ্টিবিদদের মতে এটি একটি উৎকৃষ্ট মানের সবজি। এই সবজিটি বেশ দুর্বল…

ঈগলের মতো দৃষ্টি থাকলেই ‘Curious’ খুঁজে পাবেন ‘Furious’ এর ভিড়ে

ঈগলের মতো দৃষ্টি থাকলেই ‘Curious’ খুঁজে পাবেন ‘Furious’ এর ভিড়ে

অতিরিক্ত কাজের চাপে আর হারাবেন না ধৈর্য্য। মনোনিবেশ করতে পারবেন সহজেই। আর এইভাবে আপনার সমস্ত বেসিক সমস্যা দূর করতে ফের নিয়ে আসা হয়েছে নতুন Optical Illusion। যেখানে…

চোখের ধাঁধা: এক পলকেই খুঁজে বার করতে হবে এখানে লুকিয়ে থাকা ‘Form’ শব্দটি

চোখের ধাঁধা: এক পলকেই খুঁজে বার করতে হবে এখানে লুকিয়ে থাকা ‘Form’ শব্দটি

আজকের এই ধাঁধার খেলায় ঝালিয়ে নিন আপনার মগজাস্ত্র। নিজের ব্রেনকে নিজেই করুন চ্যালেঞ্জ। আর এই সবটা করুন একটি মাত্র Optical Illusion-এর মাধ্যমে। একটু ধৈর্য্য সহকারে এই ধাঁধা…

চোখের ধাঁধা: ছবির মধ্যে লুকিয়ে রয়েছে ‘ICE’, রইল মাত্র ১০ সেকেন্ডে খুঁজে বার করার চ্যালেঞ্জ

চোখের ধাঁধা: ছবির মধ্যে লুকিয়ে রয়েছে ‘ICE’, রইল মাত্র ১০ সেকেন্ডে খুঁজে বার করার চ্যালেঞ্জ

একটুতেই অনেক বেশি রেগে যাওয়া মানুষগুলোর জন্য দারুণ সুখবর। আপনাদের ব্রেন ও মন বরফের মতো ঠাণ্ডা রাখায় উপায় নিয়ে আজ হাজির হয়েছে । এই উপায়টি হল দারুণ…