আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে বিকেলে এক কাপ মশলা চা, দেখুন রেসিপি।আপনাদের কে দেখাব কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন বিকেলে এক কাপ মশলা চা, দেখুন রেসিপি
উপকরণঃ
পানি-২ কাপ, এলাচ- ২টি, দারূচিনি- ২ টি, লবঙ্গ- ৩/৪টি, জোয়ান- ১/৪ চা চামচ, চিনি- ২ চা চামচ, চা পাতা- ২ চা চামচ, দুধ-২ কাপ
প্রস্তুত প্রণালীঃ
পাত্রে পানি নিয়ে তাতে এলাচ,দারুচিনি ,লবঙ্গ ও জোয়ান গূড়ো দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন । অতঃপর তাতে চা পাতা দিন। অল্প আঁচে মিশ্রণ্টিকে ফুটান। যখন মিশ্রণটি ফুটতে শুরু করবে তখন তাতে চিনি দিন ।পানি শুকিয়ে অর্ধেক হয়ে গেলে তাতে দুধ মেশান । এই অবস্থায় আরো ২ মিনিট ফুটান এবং নিমিয়ে ছাঁকনির সাহায্যে ছেঁকে নিন । চায়ের মিষ্টতা বাড়াতে চাইলে চিনির সাথে মধু মেশাতে পারেন । এবার আর কী, আপনার পছন্দের কোনো নাস্তার সাথে উপভোগ করুন চমৎকার এক কাপ স্বাস্থ্যকর চা ।