গরমে গরম চা কফি খেতে অসহ্য বোধ হয় । কিন্তু অনেকেই আছেন যারা চা বা কফি খেতে খুব পছন্দ করেন । তাই আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম মজাদার কোল্ড কফি তৈরির রেসিপি । খুব সহজে ও কম সময়ে এবং কোন প্রকার ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করুন মজাদার এই কফি ।
তাহলে শিখে নিন খুব সহজেই এক মগ কোল্ড কফি বানানোর নিয়ম…
উপকরণ :
✿ ঠাণ্ডা দুধ – ২ কাপ
✿ ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার – ৩ চা চামচ
✿ চিনি – ২ টেবিল চামচ
✿ ঠাণ্ডা পানি – ১ কাপ
✿ ক্রিম – ২ টেবিল চামচ
✿ বরফ কুঁচি – পরিমাণ মতো
প্রস্তুত প্রণালী :
► খানিকটা পানি নিয়ে কফি পাউডার ও চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে নিন ।
► এবার পানি গরম করে মিশ্রণটি দিয়ে দিন ।
► নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন ।
► এবারে ব্লেন্ডারে দুধ মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন ।
► শেষে ক্রিম ও বরফ কুঁচি দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন ।
► কাপে নামিয়ে কিছুটা গুঁড়ো কফি দিয়ে দিন ও পরিবেশন করুন ।