লবণ রান্নাবান্নার স্বাদ থেকে শুরু করে ঘরোয়া টুকিটাকি সমস্যার অনেক কিছুই সমাধান কড়া সম্ভব। লবণ ছাড়া রান্নার স্বাদ যেমন একেবারেই বেস্বাদ লাগে তেমনই ঘরের কিছু কাজও লবণের…

সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ করলে আলু ভালো থাকে প্রায় এক বছর পর্যন্ত। কাঁচা আলু কখনও ফ্রিজে রাখবেন না। এতে দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে। আলু সংরক্ষণ করা চাই ঠাণ্ডা,…

ইফতারের টেবিলে একটা অত্যন্ত জরুরী আইটেম হচ্ছে ছোলা ভুনা। তবে একদম নরম ছোলা ভুনা খেতে চাইলে ছোলাটা ভিজিয়ে রাখতে হয় আগের রাতেই, কমপক্ষে সেহেরির সময় বা সকাল…

সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন মাছ, ফল ও সবজি খাওয়া উচিত। কিন্তু, ভয়ঙ্ককর ব্যাপার হচ্ছে, মাছ, ফল ও সবজি সুস্বাস্থ্যের পরিবর্তে উল্টো আমাদের স্বাস্থ্যহানি করে। বাজারের বেশিরভাগ ফল ও…

শীতকালে ত্বকের রুক্ষতা দূর করতে ভ্যাসলিনের জুড়ি মেলা ভার!! তবে শুধু ত্বকের রুক্ষতা না, আরও অনেক কাজে এর চমৎকার ব্যবহার আছে। আসুন জেনে নিই ভ্যাসলিনের ব্যবহার। আসুন…

ছয়টি প্রাণীর উপদ্রব-নানা কারণে ঘর বাড়িতে পোকামাকড়ের উপদ্রব হয়। আর একবার কোন পোকা ঘরে বসবাস শুরু করলে তা আর সহজে যেতে চায় না। বিশেষ করে মশা, তেলাপোকা,…

রান্না করতে ভালোবাসেন না এমন মহিলা খুঁজে পাওয়া যাবে না। আর রেসিপি সংগ্রহের পাশাপাশি যদি জেনে রাখা যায় কিছু কুকিং টিপসও তাহলে আপনি হয়ে উঠবেন আক্ষরিক অর্থেই…

প্রচণ্ড গরমে খাবারকে ভালো রাখার জন্য সঠিক তাপমাত্রায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। অর্থাৎ যে তাপমাত্রায় খাবার ভালো থাকে সেই তাপমাত্রাতেই খাবার রাখতে হবে। খাবারকে রেফ্রিজারেটরের মধ্যে রাখলে…

মাইক্রোওয়েভ বর্তমান সময়ে অনেক প্রয়োজনীয় একটি সামগ্রী হয়ে দাঁড়িয়েছে। নগরজীবনে গ্যাস ও সময় বাঁচাতে কিংবা থালাবাসন পরিষ্কারের ঝামেলা এড়াতে আজকাল মাইক্রোওয়েভ আছে অনেকেরই পছন্দের শীর্ষে। খাবার গরম…