মজাদার শাহি ফিরনি – মায়ের হাতের রান্না
উপকরণ : দুধ ১ লিটার, চিনি ১০০ গ্রাম, সুজি ৬৫ গ্রাম, এলাচ ৪ পিস, পেস্তাবাদাম ২০ গ্রাম ঘি ২০ গ্রাম (সুজি ভাজার জন্য)। প্রস্তুত প্রণালি : দুধ,…
বাসাতেই তৈরি করুন কাঁচা গোল্লা – মায়ের হাতের রান্না
আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মিষ্টির রেসিপি। এই মিষ্টিটি অনেক নামকরা এবং এর নাম জানে না এমন মানুষ নেই। নাটোরের কাঁচা গোল্লা সবাই চেনে। কিন্তু বানাতে…
দুধ দিয়েই তৈরি করুন হুইপড ক্রিম (ভিডিও সহ) – মায়ের হাতের রান্না
কেক এবং ডেজার্ট সাজাতে হুইপড ক্রিমের জুড়ি নেই। বড় বড় সব সুপার শপে হুইপড ক্রিম কিনতে পাওয়া যায়, কিন্তু ঘরেই যদি তৈরি করতে পারেন হুইপড ক্রিম তাহলে…
ছানা গাজরের হালুয়া – মায়ের হাতের রান্না
উপকরণ: গ্রেট করা গাজর ১ কাপ, ছানা ১ কাপ, কনডেন্স মিল্ক ১ কাপ, চিনি আধা কাপ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, রোস্টেড কাজু বাদাম গুঁড়া আধা কাপ, এলাচ…
কেক বানানোর সবচেয়ে সহজ রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
যারা Oven এ কেক বানাতে পারিনা অথবা যাদের ওভেন নেই তাদের জন্য বিশেষ ভাবে বলতে চাই একটি খুবই সহজ ভাবে কেক বানানোর পদ্ধতি , রাইস কুকারে কেক…
ঝিনুক পিঠা তৈরির রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
শীতকাল মানেই নানা পদের পিঠার সমাহার । শীতকালীন পিঠা উৎসবে রাখতে পারেন ঝিনুক পিঠা । চমৎকার এই পিঠাটি তৈরি করতে খুব একটা ঝামেলা নেই । ঝিনুক পিঠা…
গরম গরম জিলাপি তৈরির রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
গরম গরম জিলাপি খেতে আমরা অনেকেই খুব পছন্দ করি । কিন্তু সমস্যা হল জিলাপি গরম গরম খাওয়া যায় না কারণ দোকান থেকে বাসায় আনতে আনতেই ঠাণ্ডা হয়ে…
রসে ভরা মজাদার আলুর পিঠা রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
আলু দিয়ে পিঠা ! আলু, এই একটি উপকরণ সব ঋতুতেই সবার রান্নাঘরে থাকেই। কাজেই হাতে সময় থাকলে একবার হলেও নিজে তৈরি করে খেয়ে দেখুন। নিশ্চিত ভালো লাগবে।…
১৮ পদের কেকের রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে বিভিন্ন ধরনের ১৮টি কেকের রেসিপি। এই কেকগুলো অনেক মজার। দেখে নিন একসঙ্গে ১৮টি কেকের রেসিপি। আইসক্রিম কেক উপকরণ: চকলেট বিস্কুটের গুঁড়া ৪…
গুঁড়ো দুধের কালোজাম – মায়ের হাতের রান্না
আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে আরো একটি মজার মিষ্টির রেসিপি। এটি গুঁড়ো দুধ দিয়েই তৈরি করা হয়েছে। দেখে নিন গুঁড়ো দুধের কালোজাম এর রেসিপি। উপকরন: নিডো গুঁড়ো…