খাসির লেগ রোস্টের বিরিয়ানি উপকরণ আস্ত মাটন লেগ রোস্ট ১টি, পেঁপে বাটা ২ টেবিল চামচ, দই ১ কাপ, বিরিয়ানির মসলা ৪ টেবিল চামচ, আদা বাটা ২ টেবিল…

বিরিয়ানির নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। আজ আমরা দেখাবো কিভাবে সুস্বাদু তন্দুরি চিকেন বিরিয়ানি রান্না করতে হয়। তন্দুরি চিকেন বিরিয়ানি এর…

তেহারি আমাদের দেশের জনপ্রিয় একটি খাবার। আজ আমরা দেখাবো স্পেশাল তেহারি রেসিপি যা অনুসরন করে আপনি সহজেই সুস্বাদু তেহারি রান্না করতে পারবেন। মজাদার স্পেশাল তেহারি রেসিপি মাংস…

বিরিয়ানি জন্য বিখ্যাত পুরান ঢাকা। পুরান ঢাকার বিরিয়ানি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। কিন্তু সব সময় তো আর পুরান ঢাকায় গিয়ে বিরিয়ানি খাওয়া সম্ভব…

আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে একটি রেসিপিগুচ্ছ। এবারের রেসিপিগুচ্ছটিতে দেওয়া হয়েছে কিছু খিচুড়ির রেসিপি। এই শীতে বৃষ্টির মধ্যে রাধতে পারেন এই খিচুড়ি। দেখে নিন খিচুড়ির ৬ পদের…

আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে আরো একটি অনেক বড় রেসিপিগুচ্ছ। এই রেসিপিগুচ্ছটি আপনাদের অনেক উপকারে আসবে। রেসিপিগুচ্ছটি থেকে আপনি নানা ধরনের ফ্রাইড রাইস রান্নার রেসিপি পাবেন এবং…

সবসময় দেশি খাবার খেতে মন চায় না। তাই মাঝেমধ্যে স্বাদের বৈচিত্র্য আনতে ঘরেই তৈরি করতে পারেন চাইনিজ খাবার। তাই ভিন্ন স্বাদের ৪টি চাইনিজ রেসিপি নিয়ে এখনকার আয়োজন।…

আমাদের কম-বেশি প্রায় সকলেরই পছন্দের খাবারের তালিকার একটি কমন নাম- “বিরিয়ানি”। চলুন আজ জেনে নেই অল্প সময়ে স্বল্প খাটুনিতে কিভাবে রান্না করবেন এই মজাদার মুখরোচক খাবার। ঝটপট…

১) লখনৌয়ি নবাবী বিরিয়ানি সুগন্ধি পানির জন্য উপকরণ : ১২ কাপ গরম পানি২ টেবিল চামচ আদা কুচি১টেবিল চামচ রসুন কুচিহাফ টেবিল চামচ আস্ত গোলমরিচ১০-১২টি এলাচ২ টুকরা দারচিনি১…