একটু বৃষ্টি আবার গরম, বছরের এই সময়ে গরমটা অতিরিক্তই বাড়িয়ে দিয়ে থাকে। আর গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে একটি বিরক্তিকর উপদ্রবও বাড়তে থাকে। আর এই বিরক্তিকর উপদ্রবটি হচ্ছে…

ব্যস্ততার ফাঁকে কোনো মত রান্না করে রেফ্রিজেরেটরের পেটের মধ্যে সেগুলিকে চালান করে দেওয়া ছাড়া এখন যেন কোন উপাই নেই। ফলে আজকাল আর টাটকা খাবার কারও ভাগ্যে জোটে…

ঝকঝকে টাইলস মেঝে ও দেয়ালের সৌন্দর্য বাড়িয়ে দেয় বহুগুণ। টাইলসে দাগ পড়লে সেটা যত দ্রুত সম্ভব পরিষ্কার করে ফেলা উচিত। দেখে নিন টাইলস কীভাবে পরিষ্কার করবেন…  সমপরিমাণ পানি…

আয় যেমনই হোক, সংসার খরচ কমাতে হবে। এই ধারণা নিয়ে বাঙালির এমন কিছু অভ্যাস আছে, যা সত্যিই অনবদ্য। অননুকরণীয়। ধনী থেকে গরিব— সব সংসারেই পাবেন এমন উদাহরণ।…

মাছের চামড়া ও মাংসের প্রকৃতি বিবেচনায় তিনটি ক্যাটেগরি তে ভাগ করা যায়। ১. হোয়াইট ফিশ (white fish) বা সাদা মাছ: এই মাছ গুলোর চামড়া পাতলা হয়.অধিকাংশ ক্ষেত্রে কোন…

আজ থাকছে এমন কিছু টিপস, যেগুলো মেনে চলা খুব সহজ। এগুলো মেনে চললে আপনার রান্নাঘরের সিঙ্কে কখনো পানি আটকে যাবে না, কখনো তেল চিটচিটে ভাব বা বাজে…

পরিচিত একটি নাম ভিক্স (vicks vapor) যা দামে কম কিন্তু কাজে বেশি লাগে, বিশেষ করে ঠান্ডায় যা আমরা সব সময় ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু আপনারা কি জানেন…

‘মাছে-ভাতে বাঙালি’, ‘ভেতো বাঙালি’ এমনি এমনি প্রবাদে আসেনি। সত্যিকার অর্থে ভাত ছাড়া বাংলাদেশিরা কিছু ভাবতেই পারেন না। ওবেসিটি কিংবা ব্লাড সুগার যতই বাড়ুক না কেন, ভাত তাদের…

রান্না করতে গেলে হাঁড়ি-পাতিল পুড়ে যাবে না এমন রাধুঁনী হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে না। দুধ উথলে দাগ পড়তে পারে অথবা তরকারি হাঁড়ির নিচে লেগে যাওয়াটা স্বাভাবিক। এই…