মাছের তাজা স্বাদ পেতে ফ্রিজে যেভাবে সংরক্ষণ করবেন – মায়ের হাতের রান্না
আপনাদের মধ্যে অনেকেই আছেন, যারা মাসের বাজার যেমন– মাছ, মাংস একবারে কেনে। বিশেষ করে যারা কর্মজীবি, তারা তো করেন-ই। এক্ষেত্রে দেখা যায়, অনেক সময়ই ডীপ ফ্রিজে দুই-চার…
ফ্রিজে রাখা শক্ত নান রুটি নরম তুলতুলে করবেন যেভাবে
নান রুটি খেতে আমরা ভালো তো অনেকেই বাসি, কিন্তু অন্য অনেক খাবারের মতই নান রুটিও ফ্রিজে রেখে খাওয়া যায় না। অনেক সময় হয়তো লাঞ্চ বা ডিনারে রয়ে…
নতুন চুল গজানোর জন্যে প্রয়োজনীয় ৫টি টিপস দেখে নিন – মায়ের হাতের রান্না
সকলেই ঘন কালো লম্বা ভালো চুলের অধিকারিণী হতে চান। সুন্দর জেল্লাদার চুল সকলেরই দৃষ্টি আকর্ষণ করে। কিন্তু ধুলোবালি, খারাপ জল এছাড়া আরো নানারকম কারণের জন্য চুল পড়ার…
ডিমের খোসা না ফেলে সেগুলিকে ব্যবহার করতে শিখুন, জেনে নিন তার ১০ টি আশ্চর্যজনক গুনাগুন…
ডিমের খোসা না ফেলে- ডিম হল প্রোটিনের উৎস। অনেক লোক সকালের ব্রেকফাস্ট ও দিনের নানান সময়ে ডিমের নানান পদ খেয়ে থাকেন। যেমন ডিম সিদ্ধ, অমলেট, এগরোল আরও…
ধনিয়াপাতা সংরক্ষন এর ২ টি কার্যকরি পদ্ধতি জেনে নিন – মায়ের হাতের রান্না
ধনিয়াপাতা আমাদের রান্নার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। কিন্তু অফ সিজনে ধনিয়াপাতা পাওয়া কষ্টকর হয়ে পড়ে। আজ দেখাবো ধনিয়াপাতা সংরক্ষন এর ২ টি কার্যকরি পদ্ধতি। ধনিয়াপাতা সংরক্ষন এর ২…
বিছানার পাশে রাত্রে একটি লেবুতে লবন মাখিয়ে রেখে দিন ! দেখুন কী হয় ?
অলটারনেটিভ মেডিসিন অ্যান্ড রিসার্চ সেন্টার অফ সি়ডনি একটি গবেষণায় জানিয়েছে, পাতিলেবুর রসের উপকারিতা পেতে সবসময় যে তা সেবন করতে হবে কিংবা শরীরে প্রয়োগ করতে হবে, তা নয়।…
জেনে নিন গ্যাসের সিলিন্ডারে আগুন লেগে গেলে কী করবেন?
বাংলাদেশের বেশির ভাগ এলাকার মানুষই সিলিন্ডার গ্যাস ব্যবহার করে রান্নার কাজ করেন। এটি এখন একটি নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য হয়ে দাড়িয়েছে। কিন্তু একটু অসাবধানতায় ঘটতে পারে সিলিন্ডার বিস্ফোরণের…
মেয়েরা অবশ্যই জেনে রাখুন… হঠাৎ গরম তেলের ‘ছিটা’ গায়ে পড়লে যা করতে হবে
গৃহিণীদের প্রায় রোজকার ঘটনা ‘গরম তেলের ছিটা ’। রান্না করতে গিয়ে গরম তেলের ছিটা লেগে অনেক সময় হাত বা শরীরের এক অংশ পুড়ে যায়। এছাড়া হঠাৎ করে…
ঘুমের ওষুধ না খেয়ে সহজে ঘুমানোর ১০ উপায় জেনে নিন।
রাতে ঠিকমতো ঘুম না হলে সারাদিনের কোনো কাজই ভালোভাবে শেষ করা যায় না। অনিদ্রার কবল থেকে বাঁচার সহজ ১০ উপায় জেনে নিন অন্ধকার ঘর: ঘুমনোর সময় ঘরের…
লেবুর বহুমুখী ব্যবহার জেনে নিন – মায়ের হাতের রান্না
আপনার সবজি কাটার বোর্ডটি বার বার নোংরা হয়ে যায়? একে সবসময় পরিষ্কার রাখতে এবং দীর্ঘসময় ব্যবহার উপযোগী রাখতে কাজে দেবে লেবু। অর্ধেকটা লেবু নিন, সেটা বোর্ডে ঘষুন,…