মেজবানি গরুর মাংস রান্নার পারফেক্ট রেসিপি!
চট্টগ্রামে বিখ্যাত মেজবানি মাংস আক্ষরিক অর্থেই অতুলনীয় একটা খাবার। যিনি একবার খেয়েছেন, আজীবন তাঁর মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। তবে হ্যাঁ, মজাদার এই খাবারের সিক্রেট রেসিপি কিন্তু…
একেবারে রেস্তরাঁর স্বাদের মতোন চিকেন দোপেয়াজা তৈরির একটি “পারফেক্ট” রেসিপি!
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে চিকেন দোপেয়াজা তৈরির একটি “পারফেক্ট” রেসিপি! আপনাদের কে দেখাব কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই…
তন্দুরি চিকেন এর সহজ রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
আপনি কি তন্দুরি চিকেন খেতে ভালোবাসেন? আজ দেখুন মজাদার তন্দুরি চিকেনের সহজ রেসিপি তন্দুরি চিকেন এর সহজ রেসিপি উপকরণঃ চিকেন – ৫০০ গ্রাম টক দই – ১/৩…
স্পেশাল বিফ কালাভুনা রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
সব ঘরোয়া আর সাধারন উপকরন দিয়ে করেছি…আর টেস্ট?? জবাব নেই..! উপকরণঃ গরুর মাংস(নরম হাড়সহ শিনার মাংস)-১ কেজি পেয়াজ,রসুন বাটা-৪ টে.চা. করে আদা বাটা-১-১.৫টে.চা. কালোজিরা বাটা-২টে.চা.মত(স্পেশাল টেস্টের জন্য)…
সহজেই তৈরী করুন মাংসের ঝুরি – মায়ের হাতের রান্না
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সহজেই তৈরী করুন মাংসের ঝুরি। আপনাদের কে দেখাব কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি…
রেসিপিঃ মুরগীর রেজালা – মায়ের হাতের রান্না
মুরগীর রেজালার এই রেসিপি যেকোন উৎসব আয়োজনে আপনার অতিথিদের রসনা মাতিয়ে তুলবে। আসুন আজ শিখেনি মুরগীর রেজালার এই রেসিপিটি । উপকরন – মুরগি ১ কেজি – টক…
বিয়ে বাড়ির চিকেন রোস্ট রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
বিয়ের অনুষ্ঠানে আমরা যে মুরগির রোস্ট খেয়ে থাকি তা একটু বেশী ই মজা হয়ে থাকে । দেখে নিন সেই মজাদার চিকেন রোস্টের সবচেয়ে সহজ রেসিপি । পোলাও , বিরিয়ানী…
গরুর মাংসের কালা ভুনা এর সহজ রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
গরুর মাংসের কালা ভুনা সম্ভবত গরুর মাংসের সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ। এই জনপ্রিয় খাবারের স্বাদ ভোলার মতো না। আজ শিখে নিন কিভাবে এই সুস্বাদু খাবারটি রান্না করা যায়।…
মেজবানি বুটের ডাল – মায়ের হাতের রান্না
উপকরণ: বুটের ডাল ১ কেজি, মাংস (হাড়সহ) ২ কেজি, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা দেড় টেবিল চামচ, সাদা সরিষাবাটা ১ টেবিল চামচ, নারিকেল-সরিষা পেস্ট ২ টেবিল চামচ,…
দক্ষিণ ভারতের সুস্বাদ চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না
দক্ষিণ ভারতে একটি জনপ্রিয় রন্ধন প্রণালী হল ঘি রোস্ট। এই ঘি রোস্ট যেমন মশলাদার, তেমনই সুস্বাদু। আপনি আপনার হিসাবমতো মশলা কম বেশি পরিমাণে দিয়ে নিজের মনের মতো…