উপকরণঃ *মুরগির হার ছাড়া মাংস (১টি মুরগির বুকের) *গাজর গ্রেট করা একটি(মাঝারি সাইজ) *ক্যাপিকাম কুচি হাফ কাপ *আলু কুচি হাফ কাপ *টমেটো কুচি এক টি(মাঝারি) *ধনেপাতা কুচি…

এদেশের সবচাইতে সহজ সরল এবং সবচাইতে জনপ্রিয় মিষ্টিটি হলো রসগোল্লা। রসে টৈটম্বুর এই মিষ্টিটি ছোটবেলা থেকেই ভালোবাসেন না এমন মানুষ হয়ত খুঁজেই পাওয়া যাবে না। মিষ্টিটি বাসায়…

কাপড়ে দাগ লেগে গেলে তা ভীষণ বিশ্রী দেখায়। কীভাবে দাগ তোলা যাবে, দাগ ঠিক মতো যাবে তো? কাপড় নষ্ট হয়ে যাবে কিনা… তাই নিয়ে গৃহিনীর দুশ্চিন্তার শেষ…

উপকরণ : খাসির মাংস ৫০০ গ্রাম, টক দই আধা কাপ, টমেটো কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ৫০০ গ্রাম, আদার রস ১ টেবিল চামচ, রসুন ১ টেবিল চামচ,…

সফট চকোলেট কেক এর প্রতি আকর্ষণ কমবেশি সবারই আছে। অনেকেরই ধারনা সফট কেকের জন্য বাটার বা মাখন অপরিহার্য। আজ দেখুন বাটার ছাড়াই সফট চকোলেট কেকের রেসিপি। উপকরণঃ…

অন্যান্য রেস্তরাঁর গরুর চাপ যতই সুস্বাদু হোক না কেন, পুরনো ঢাকার চাপের যেন তুলনা নেই। অবশ্য সকল শাহী খাবারের আদি নিবাস তো এই পুরনো ঢাকাতেই। আজ ফারাহ…

ওজনটা একটু কমানোর জন্য বা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য অনেকেই দুপুরে ভাত খাওয়াটা ছেড়ে দেন। ভেতো বাঙালির পক্ষে অবশ্য দিনে একবেলা ভাত খেয়ে থাকা কষ্টকরই। ভাত খাওয়া ছেড়ে…