চাইনিজ রেস্টুরেন্টের একটি জনপ্রিয় খাবার হচ্ছে চিকেন নাগেটস। সুস্বাদু এই খাবারটি আপনি ইচ্ছে করলে আপনার বাসাতেই তৈরি করতে পারেন। দেখে নিন চাইনিজ রেস্টুরেন্টের স্বাদের সুস্বাদু চিকেন নাগেটস বানানোর পদ্ধতি।
চিকেন নাগেটস এর সহজ রেসিপি
উপকরণঃ
- চিকেন কিমা – ২ কাপ
- গোলমরিচের গুঁড়া – আধা চা চামচ
- লবণ – আধা চা চামচ
- সয়া সস – আধা চা চামচ
- গার্লিক পাউডার বা আদাগুঁড়া – আধা চা চামচ
- ডিম – ২ টি
- পাউরুটির গুঁড়া – প্রয়োজনমতো
- কর্ন ফ্লাওয়ার – ১ টেবিল চামচ
- তেল – প্রয়োজনমতো
প্রনালিঃ
- পাউরুটির গুঁড়া আর ১ টি ডিম ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে নিন ।
- তারপর ইচ্ছামতো আকার দিন ।
- ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে পাউরুটির গুঁড়ায় লাগিয়ে ফ্রিজে ৩০মিনিট রাখুন ।
- এবার ডুবো তেলে ভেজে তুলে ফেলুন ।
টিপসঃ
- নাগেটগুলো কাচা অবস্থায় ডিপফ্রিজে বক্সে করে রেখে দিতে পারেন ।
- মেহমান কিংবা বাচ্চাদের টিফিনে বা বিকালের নাস্তায় ভেজে গরম গরম খাওয়াতে পারেন ।
পরিবেশনঃ
- সস ও সালাদ এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন ।
