শীত এলেই আমারা বাড়িতে আয়োজন করি নানা রকম পিঠার। তার মধ্যে পাটি সাপটা পিঠা অন্যতম। এই পাটিসাপটা পিঠা আমরা মোটামুটি এক ভাবেই তৈরি করে থাকি। তাই আজ আমি শেখাবো একটি ভিন্ন ভাবে কিভাবে এই পাটিসাপটা পিঠা তৈরি করবেন। তো কথা না বারিয়ে চলুন দেখি নেই নতুন এই রেসিপি টি।
চকলেট পাটিসাপটা পিঠা
উপকরণ:
ময়দা- ২৫০ গ্রাম
দুধ- ১ কাপ
সুজি- ১০০ গ্রাম
চিনি- স্বাদ মত
সন্দেশ – ১০০ গ্রাম
চকলেট বার বা চকলেট চিপ্স
তেল- ১ কাপ
প্রণালী: প্রথমে চকলেট আর তেল ছাড়া সব উপকরণগুলো মিশিয়ে নিতে হবে। এর পর একটা নন স্টিক ফ্রাইপ্যানে অল্প অল্প করে ব্যাটার দিয়ে তার মধ্যে একটা চকলেট টুকরো দিয়ে ফোল্ড করে নিন৷ চকলেট নিজে থেকেই গলে যাবে৷ তৈরি হয়ে গেল চকলেটের পাটিসাপটা৷ পরিবেশনের সময় চকলেটের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন৷
