উপকরণ :
মাংসের কিমা ২ কাপ,
আদা বাটা ১ চা-চামচ,
রসুন বাটা আধা চা-চামচ,
পেঁপে বাটা ১ টেবিল চামচ,
কাজুবাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ,
কিশমিশ বাটা ১ টেবিল চামচ,
পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ টেবিল চামচ,
বাদামকুচি ১ চা-চামচ,
কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ,
লবণ স্বাদমতো,
ডিম ১টি,
জয়ফল-জয়ত্রী গুঁড়া আধা চা-চামচ,
কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ,
কাঠি কয়েকটা।
ভাজার জন্য:
ঘি ৩ টেবিল চামচ
তেল ১ টেবিল চামচ।
প্রণালি:
কিমার সঙ্গে সব উপকরণ মেখে কাঠিতে জড়িয়ে নিন।
এবার কড়াইয়ে ঘি ও তেলে গরম করে ভেজে নিন।
চাইনিজ রেস্টুরেন্টের একটি জনপ্রিয় খাবার হচ্ছে চিকেন নাগেটস। সুস্বাদু এই খাবারটি আপনি ইচ্ছে করলে আপনার বাসাতেই তৈরি করতে পারেন। দেখে নিন চাইনিজ রেস্টুরেন্টের স্বাদের সুস্বাদু চিকেন নাগেটস…
লেবু ও পুদিনা পাতার ঘ্রানে দারুন স্বাদের ক্রিস্পি বারবিকিউ ব্যানানা চিপস আপনিও ট্রাই করে দেখুন । অনেক সহজ রেসিপির এই খাবারটি হালকা নাস্তার জন্য পারফেক্ট। বারবিকিউ ব্যানানা…
আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে একটি অনেক মজার খাবারের রেসিপি। এটি হলো চিকেন বলের রেসিপি। দেখে নিন সাম্মি মিথিলা রহমানের সিপি স্বাদের চিকেন বল বানানোর রেসিপিটি। উপকরন: ১….
আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি ঘরোয়া নাস্তার রেসিপি। পাস্তা খেতে ভালোবাসেন না এই রকম মানুষ বোধ হয় কমই আছেন। পাস্তা একটি মজাদার খাবার সঙ্গে সুস্বাদুও বটে।…
আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম চিলি চিকেন রান্নার সবচেয়ে সহজ ও পারফেক্ট রেসিপি । চিলি চিকেন খুবই সুস্বাদু ও জনপ্রিয় একটি খাবার । ছোট বড় সবাই পছন্দ…
কয়েকদিন গরমের পর বৃষ্টির ফলে আজকের আবহাওয়া দারুণ। এই হালকা ঠাণ্ডার আবহাওয়ায় ইফতারে একটু ভারী খাবার খাওয়াই যায়। আর তা যদি হয় গরম গরম হালিম তাহলে তো…