বিকেলের নাস্তায় মুচমুচে সবজি পিয়াজু রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সবজি পিয়াজু রেসিপি।  আপনাদের কে দেখাব কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন সবজি পিয়াজু রেসিপি

যা যা প্রয়োজন

মুসুর ডাল– ১/২ কাপ

চালের গুঁড়া– ২ মুঠি

বাধাকপি কুচি– ১ কাপ

গাজর কুচি– ১টি

আলু কুচি– ১টি

পিয়াজ কুচি– ১/৩ কাপ

কাঁচামরিচ কুচি– ৮-১০টি

আদা/রসুন বাটা– ১ টে চামচ করে

হলুদ/জিরা গুঁড়া– ১ চা চামচ করে

মরিচ গুঁড়া– ১/২ চা চামচ’

লবণ– স্বাদমতো

তেল– ভাজার জন্যে

যেভাবে করবেন

ডাল ভিজিয়ে রেখে ফুলে উঠলে পানি ঝরিয়ে আধা-বাটা করে নিন। এবার ডালের সাথে সব উপকরণ মাখিয়ে নিন। মাঝারি আঁচে তেল গরম করে পিয়াজুর আকারে গড়ে ডুবো তেলে গোল্ডেন করে ভেজে নিন।

** বিকেলের চায়ের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার সবজি পিয়াজু।

Related Posts

একসাখে পুরির ৬টি রেসিপি

আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে কিছু নানা ধরনের পুরির রেসিপি। বিকেলের নাস্তায় এগুলো বানিয়ে ফেলতে পারেন। দেখে নিন নানা ধরনের পুরির ৬টি রেসিপি। পালং পুরি যা…

সুজির মালাই পিঠা…

উপকরণ: দুধ ১ লিটার পরিমাণ, এলাচের গুঁড়ো হাফ চা চামচ, চিনি ২ কাপ, ডিম ২ টি, গুঁড়ো দুধ হাফ কাপ, বেকিং পাউডার হাফ কাপ, সুজি ১ কাপ,…

১২ টি রুটি, পাউরুটি ও পরোটা বানানোর রেসেপি

আজ আপনাদের সামনে একটি নয় মজার মজার ১২ টি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম আসুন তা হলে শিখেনি পরোটা,পাওরুটি,নান ও রুটির রেসিপি গুলো । ১। পাউরুটি প্রস্তুত প্রনালী…

বাড়িতেই আজ ঝাল ঝাল পেটিস…

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে বাড়িতেই আজ ঝাল ঝাল পেটিস । আপনাদের কে দেখাব কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই…

গ্যসের চুলায় নান রুটি তৈরির রেসিপি…

নান রুটি সাধারনত তৈরি করা হয় তন্দুরে বা ওভেনে। বাসায় তো আর তন্দুর বানানো সম্ভব না। আর যাদের ওভেন নেই তারা কি নান রুটি বানানো থেকে বাদ…

সংগ্রহে রাখুন একসঙ্গে ১১টি পরোটার রেসিপি…

আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে অনেক মজার একটি খাবারের কয়েক পদের রেসিপি। এটি হলো পরোটার রেসিপি। দেখে নিন একসঙ্গে ১১টি পরোটার রেসিপি। আশা করছি ভালো লাগবে।…