কোয়েল পাখির ডিমের চপ এর সহজ রেসিপি – মায়ের হাতের রান্না

কোয়েল পাখির ডিম এখন আমাদের দেশে অনেক কমন একটি জিনিস হয়ে গেছে। আজ শিখে নিন কিভাবে কোয়েল পাখির ডিমের চপ বানাতে হয়।

কোয়েল পাখির ডিমের চপ এর সহজ রেসিপি

উপকরণঃ

  • কোয়েল পাখির ডিম – ৭-৮টি
  • আলু সিদ্ধ করা – ২ কাপ
  • গরম মশলা গুঁড়া – ১ চা চামচ
  • মুরগির ডিম – ১ টি
  • কাঁচামরিচ কুচি – ১ টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ
  • স্বাদ লবণ – পরিমাণমতো
  • টোস্ট বিস্কুটের গুঁড়া – ১ কাপ
  • তেল – ভাজার জন্য

প্রনালিঃ

  • প্রথমে ডিম সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে রাখুন ।
  • সিদ্ধ করা আলু ছিলে মথে নিন ।
  • এবার আলুতে পরিমাণমতো গরম মশলার গুঁড়া, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, লবণ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন ।
  • মাখানো আলু কয়েকটি সাইজে ভাগ করে ১টি করে ডিম ভেতরে ভরে বল আকারে বানান ।
  • এবার বাটিতে মুরগির ডিম ফেটে বলগুলো ডিমে চুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ার গড়িয়ে গরম ডুবো তেলে ভেজে নিন ।

পরিবেশনঃ

  • গরম গরম পরিবেশন করুন কোয়েল পাখির ডিমের চপ ।

Related Posts

একসাখে পুরির ৬টি রেসিপি

আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে কিছু নানা ধরনের পুরির রেসিপি। বিকেলের নাস্তায় এগুলো বানিয়ে ফেলতে পারেন। দেখে নিন নানা ধরনের পুরির ৬টি রেসিপি। পালং পুরি যা…

সুজির মালাই পিঠা…

উপকরণ: দুধ ১ লিটার পরিমাণ, এলাচের গুঁড়ো হাফ চা চামচ, চিনি ২ কাপ, ডিম ২ টি, গুঁড়ো দুধ হাফ কাপ, বেকিং পাউডার হাফ কাপ, সুজি ১ কাপ,…

১২ টি রুটি, পাউরুটি ও পরোটা বানানোর রেসেপি

আজ আপনাদের সামনে একটি নয় মজার মজার ১২ টি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম আসুন তা হলে শিখেনি পরোটা,পাওরুটি,নান ও রুটির রেসিপি গুলো । ১। পাউরুটি প্রস্তুত প্রনালী…

বাড়িতেই আজ ঝাল ঝাল পেটিস…

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে বাড়িতেই আজ ঝাল ঝাল পেটিস । আপনাদের কে দেখাব কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই…

গ্যসের চুলায় নান রুটি তৈরির রেসিপি…

নান রুটি সাধারনত তৈরি করা হয় তন্দুরে বা ওভেনে। বাসায় তো আর তন্দুর বানানো সম্ভব না। আর যাদের ওভেন নেই তারা কি নান রুটি বানানো থেকে বাদ…

সংগ্রহে রাখুন একসঙ্গে ১১টি পরোটার রেসিপি…

আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে অনেক মজার একটি খাবারের কয়েক পদের রেসিপি। এটি হলো পরোটার রেসিপি। দেখে নিন একসঙ্গে ১১টি পরোটার রেসিপি। আশা করছি ভালো লাগবে।…